Fraise Caprese salade et Pesto Noisette/Basilic - Begirlfoodphoto

Fraise Caprese salade et Pesto Noisette-Basilic / Strawberries Caprese salad with Hazenuts-basil pesto

FR - Humm, l'été et les salades ... J'adore ! 

Salades de fruits, salades de légumes ... Tellement de choix et de saveurs pour profiter pleinement de la belle saison ^^ Simple et rapide à faire et surtout tellement de belles couleurs dans l'assiette.

Alors vite vite vite ! Passons à table avec une salade caprese de fraises/mozzarella et son pesto noisettes/basilic ^^

EN - Yum Yum ! Now is summer and salad season ! Love it ! 

Fruits salads, veggies salads... Plenty of choice et flavours to enjoying the season ^^ Easy and faster to do and so colored plate.

Hurry hurry ! Time to eat with a Strawberries Caprese Salad with Hazenuts and Basil Pesto ^^

Les ingrédients/ingredients


FR - Pesto Noisettes/Basilic :

- 23 g de noisettes grillées et non salées

- 11 g de feuilles de basilic

- 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive 

- 1 petite boule de mini mozzarella 

- Sel et Poivre


Fraise Caprese :

- 500 g de Fraises

- Des mini boules de mozzarella

- Des feuilles de basilic 

- Huile d'olive

EN - Hazelnuts/Basil Pesto :

- 23 g grilled and unsalted hazelnuts

- 11g fresh basil leaves

- 2-3 tablespoons olive oil

- 1 mini mozzarella ball

- Salt and Pepper


Strawberries Caprese :

- 500 g fresh Strawberries

- Small mozzarella balls

- Fresh basil leaves

- Olive oil

La recette / Recipe


FR - Préparation de pesto noisettes/basilic :

Dans un blender, mixez ensemble les ingrédients pour le pesto et réservez.


La Salade : 

Laver les fraises et coupez-les en lamelles.

Dans un plat, disposez les fraises, les mini boules de mozzarella.

Parsemez le pesto noisette/basilic sur les fraises et la mozzarella.

Ajoutez un trait d'huile d'olive et quelques feuilles de basilic. 

Powered by SmugMug Log In