Matcha green tea smoothie bowl - Begirlfoodphoto

Smoothie bowl au thé vert et fruits exotiques Matcha green tea smoothie bowl with exotics fruits

FR - Envie de varier un peu de votre traditionnel bol de céréale pour le petit déjeuner ? Pourquoi ne pas faire le plein de fruits et de fraicheur pour bien commencer votre journée ?

Le smoothie Bowl est fait pour vous !

Frais, sain (vegan, sans lactose, sans gluten), coloré... que du bon pour faire le plein d'énergie et de bonne humeur au saut du lit :D

Du lait de coco (ou autre lait végétal), du thé vert matcha (thé vert japonais), des fruits, des fruits et encore des fruits pour le plein de vitamines et de couleurs !!

N'hésitez pas à agrémentez votre smoothie bowl au gré de vos envies et des saisons ^_^

EN - Need to change to your traditional cereal bowl during breakfast ? Why not do recharge your batteries with fruits to start your day ?

Smoothie bowl is for you !

Fresh, healthy (vegan, dairy free, gluten free), colored... only good things to boost your energy and feeling good :D

Coconut milk (or other plant milk), green matcha tea (japanese tea), fruits, fruits, fruits for a lot of vitamins and colors !!

Garnish your smoothie bowl to suit your desires and seasons ^_^

Les ingrédients / Ingredients


FR - Pour deux bols gourmands (parce que nous le sommes :D) :

- 250 ml de lait de coco que j'ai congelé sous forme de glaçons pour avoir une texture de smoothie

- 150 ml d'eau de coco frais

- 2 cuillères à soupe de thé vert matcha

- La moitié d'une petite papaye

- 1 petit ananas victoria (la plus juteuse et la plus sucrée des ananas)

- Graines de chia

- Baies de Goji

- Graines d'une grenade

- 1 pitaya (ou fruit du dragon)

- Des feuilles de menthe fraiche

- De la noix de coco râpée

EN - For two gourmet bowls (because we are :D) :

- 250 ml coconut milk that I froze like ice cube to get a smoothie texture

- 150 ml fresh coconut water

- 2 tablespoons matcha green tea

- Half small papaya

- 1 small victoria pineapple (the more juicy and succulent pineapple)

- Chia seeds

- Goji berries

- Pomegranate seeds

- 1 dragon fruit

- Fresh mint leaves

- Grated coconut

La recette / Recipe


FR - Epluchez, coupez-la papaye en petits morceaux (ronds, carrés, triangles... à vous de voir) et réservez.

Epluchez l'ananas et découpez-le en morceaux que vous séparerez en deux parties.

Lavez les feuilles de menthe et réservez les.

Epluchez le fruit du dragon et découpez-le en petits morceaux (ronds, carrés, triangles... à vous de voir) et réservez.

Dans le bol de votre blender, mettez l'eau de coco frais, les glaçons de lait de coco, une partie de l'ananas en morceaux, le thé matcha.

Mixez jusqu'à obtenir la consistance d'un smoothie.

Dans vos bols, répartissez le smoothie.

Garnissez avec le fruit du dragon, la papaye, l'autre partie de l'ananas, les baies de Goji, les graines de chia, les graines de grenade, la noix de coco et les feuilles de menthe.

EN - Peel and cut the papaya in small parts (rounds, into squares, triangles... as you want) and set aside.

Peel pineapple and cut it in small parts. Divide them into two parts.

Clean the mint leaves and set aside.

Peel the dragon fruit and cut it in small parts (rounds, into squares, triangles... as you want) and set aside.

In your blender bowl add fresh coconut water, coconut milk ice cubes, one part of pineapple, matcha green tea.

Blend  until  smooth.

In your bowls, spread the smoothie.

Garnish with dragon fruit, papaya, second part of pineapple, Goji berries, Chia seeds, pomegranate seeds, grated coconut and mint leaves.

FR - Voilà pour un bon petit déjeuner frais et sain pour commencer votre journée !!

Mais comme nous sommes des petits gourmands ;) n'hésitez pas à tester ce smoothie pour votre goûter et surtout mettez-y tout les fruits qui vont plairont ^_^

Enjoy !

EN - An healthy and fresh breakfast bowl to sart your day !!

But as we are some budding gourmets ;) do not hesitate to taste this smoothie for your afternoon snack and add all the fruits your want ^_^

Enjoy !

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